오늘 점심은 모처럼 제주식.. 정보
오늘 점심은 모처럼 제주식..
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모자반과 돼지고기가 들어간 그국이군요. 맛나게 드셨길.......
제주도민은 좋아하는 음식이지만 저는......ㅠㅠ
제주도민은 좋아하는 음식이지만 저는......ㅠㅠ
한번도 먹어 보질 못했습니다. 제주도에 가면 한번 도전해 보겠습니다.
@마젠토
제주도에 일반적으로 팔고있는 몸국은 퓨전입니다.
돼지고기 삶은물과 각종 양념으로 육수를 낸 다음
거기에 모자반을 넣고 국을 만드는겁니다.
그러나..
토종은 그렇지않습니다.
원래는 돼지를 삶은 물이 아까워 버리지못하고
거기에 모자반을 넣어 국으로 먹은거죠.
그래서 소위 육지말로 걸~~주욱..하죠.
느끼해서 육지사람들 입맛에는 맞지도 않습니다.
도전해보시죠....
제주도에 일반적으로 팔고있는 몸국은 퓨전입니다.
돼지고기 삶은물과 각종 양념으로 육수를 낸 다음
거기에 모자반을 넣고 국을 만드는겁니다.
그러나..
토종은 그렇지않습니다.
원래는 돼지를 삶은 물이 아까워 버리지못하고
거기에 모자반을 넣어 국으로 먹은거죠.
그래서 소위 육지말로 걸~~주욱..하죠.
느끼해서 육지사람들 입맛에는 맞지도 않습니다.
도전해보시죠....
어죽인가요?
무슨말인지............도통~~~............번역이 필요합니다~~~~~~ㅠ.ㅠ
@해피아이 마젠토님댓글의 첫문단만 이해했습니다~~~~~~ㅠ.ㅠ